のどぐろ干物セットだとか騒いでるのは一部のブロガーだけ

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Item Number 24

採算度外視！まずは食べてみてください！「海マルシェちくまる」はまだ楽天にオープンしてから間もない店舗です。

まずはお店を知って頂くことが大事ですので、かなり限界ギリギリなセットをご用意いたしました。

干物は塩のみ、食品添加物「無添加」で作っています。

ベテランの職人が1枚ずつ手開きし、秘伝の塩味調味液で24時間前後じんわり熟成させ、まろやかな塩味を魚に加えてます。

そして、乾燥させすぎない絶妙なバランスで干し、魚の旨味を最大限に引き出しています。

出来上がった干物は、奥深い旨味とまろやかな塩味で、夕飯のおかずに、酒のお供に最適です。

まずは、そのまま食べて頂き、塩味が強いのがお好きな方は醤油を少し垂らして頂くのがオススメです。

魚は当店の仕入れのプロが直接買いつけた、確かな商品しか使用しておりません。

金目鯛は国産でキンメ特有の旨味が強いもの真ほっけは、羅臼産で即決買い北海道産さんまは、漁獲量が減っているので高いですが、太くて大きいもの国産真いかは、やはりイカの甘みとプリっとした身で大きいもの石巻産金華さばは、認定シリアル付の脂と身質がよいもの国産アジは、脂の乗った柔らかいものです。

からふとししゃもは、日本では獲れないので、アイスランドまで行き、卵率がよいものを選定しております。

のどぐろはなんと韓国産。

韓国産とはいえ海域は国内産として販売されているのと同じ、日本海海域を泳いでいた魚です。

小さいながらもギュッと旨味が濃縮され魚の脂がすべて旨味となって降り注ぐ最高の魚であることは間違いありません。

そのため安く仕入れられたので、セットに入れました。

もちろん当店で加工しております。

今回は、まずお試し頂きたいので、採算度外視で提供いたします。

是非お手に取って頂けましたら、忌憚ないレビューをお願いいたします！お客様の声と共に成長させて頂けましたら幸いでございます。

｜商品詳細名称：無添加干物大漁8種セットセット内容：（1）金目鯛の開き 1枚（国産）（2）真ほっけの開き 1枚（北海道産）（3）金華さばの一夜干し 1枚（宮城県産）（4）さんまの開き 1枚（北海道産）（5）あじの開き 1枚（国産）（6）真いかの一夜干し 1枚（国産）（7）からふとししゃも 7〜12匹(計150g前後)（アイスランド産） ↓ サービス中!! ↓ （8）のどぐろ干物 1枚（韓国産）賞味期限：冷凍で30日／解凍後、冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。

保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください）販売者：海マルシェちくまる(千倉水産加工販売株式会社) 　　　千葉県船橋市浜町3-1-2 ※商品の特性上、表記サイズより多少前後する場合がございます。

ご了承ください。

｜解凍方法冷凍庫から冷蔵庫に移してください。

解凍の目安は3〜6時間です。

｜オススメの調理方法適切に解凍された商品は、焼きムラがなく、ふっくらした最適の仕上がりになります。

お時間がない方は、流水解凍や、解凍せずそのまま焼いてください。

中火でじっくり焼いてください。

強火で焼くと、中に火が通る前に表面が焦げる可能性があります。

ひっくり返すのは1回だけです。

焼きすぎると身が堅くなりますのでご注意ください。

｜お召し上がり方まずは何も付けずにそのままお召し上がりください。

無添加うす塩の、体をいたわるギフトセット

Item Number 24

Review Count	レビュー件数	4件
Review Average	レビュー平均	5（5点満点）
Shop Name	ショップ	海マルシェちくまる
Price	商品価格	3,980円（税込み）