Item Number 10
【内容(量)】アジの開き(醤油干し)3枚入り 1セット、キンキの開き 1枚、キンメダイの開き 2枚、ほっけの開き 1枚、金華さばの開き 1枚、柳カレイ一夜干し 1尾、のどぐろ丸干し(3尾)、真いわしの丸干し(3尾)、まとう鯛、にしんの開き 【原材料(産地)】アジ(オランダ・ノルウェー)、キンキ(アラスカ、ロシア)、キンメダイ(国産)、シマホッケ(アメリカ、ロシア)、サバ(国産)、カレイ(スコットランド)、のどぐろ(国産)、にしん(ロシア)、マイワシ(国産)、オオメマトウ鯛(北太平洋ベーリング海) 【賞味期限】冷凍保存で1ヶ月 【注意点】内容商品は同等の商品と入れ変わる場合があります。
豊洲には日本全国から安くて美味しい干物がたくさん入荷されます。
私が是非召し上がって頂きたいこの時期にあった美味しい干物をセットにしました。
魚のギフトセットとしてお中元やお歳暮など、お祝い・贈答用にお使いください。
もちろん、ご自宅での普段用でもご満足いただけると思います。
このセットですと普段は手に入らない素晴らしい干物をお送りできます。
干物が好きにはたまらない「キンキの開き」が入っています。
キンキは安定の美味しさで、大型のキンキは身が厚くふっくらしてます。
「つぼ鯛の開き」は知る人ぞ知る「通の干物」でして、皮目の身のところが絶品です。
我々の業界ですと商品の取り合いになります。
在庫の確保が大変な魚で、それだけ業者からの引き合いの強い干物なんです。
全部で10種類の干物が入っています。
全部思い入れがある干物です。
セット内容 セットは10種17枚。
内容商品は同等の商品と入れ変わる場合があります。
発泡箱に入れてお届けします。
干物の競り場 豊洲(旧 築地)市場には塩干の競り場があります。
塩干とは生の魚を保存できるように、干したり塩漬けにしたりして処理されたものです。
干物や漬け魚、しらすやちりめんじゃこ、魚卵(明太子、たらこ、いくら)などが塩干にあたります。
また、塩干の競り場ではうなぎの蒲焼や珍味類、そしてスーパーや量販店向きのパックされた惣菜なども扱われています。
豊洲(旧 築地)というと魚をイメージしますが、玉子焼きからポテトサラダまで幅広い食品が流通しています。
干物の焼き方 干物を食べたいけど料理や焼いた後のグリルの後片付けが面倒。
そんな貴方にはフライパンで干物を焼くことをオススメします。
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Shop Name | ショップ | 築地魚群 |
Price | 商品価格 | 8,640円(税込み) |