●甲州テロワール セレクション 穂坂甲州 国内で最も長い積算日照時間に恵まれた甲府盆地では、水捌けの良い傾斜を利用して古くから日本固有のぶどう「甲州」の栽培がおこなわれてきました。
このワインは、盆地の西側の斜面地帯でる韮崎市穂坂地区の甲州から造られています。
限定本数1.300本 ●テイスティングノート レモンや白桃、洋ナシの甘く爽やかな風味に溢れ、コショウやナツメグのスパイシーなニュアンスと複雑に絡み合います。
果実味は、口に少量含んだだけでも十分に感じ取れるほど非常にふくよか。
醸造にはフレンチオーク樽を使用しており、芳ばしいバニラのような甘い風味も感じます。
熟した果実の甘さとレモンの皮の苦味のような、相反する二つの味わいが見事に融合して溶合い、甲州種の中でも類を見ない程の厚みをもたらした仕上がりになっています。
エレガントな飲み心地に酔いしれる1本です。
--------------------------------------------------------- 商品名 甲州テローワル セレクション 穂坂甲州 ヴィンテージ 2017 生産国 日本 生産地域 山梨県韮崎市穂坂町 生産者 勝沼醸造 葡萄品種 甲州100% アルコール度数 9.5% 醸造 発酵:フレンチオーク樽 / 熟成:フレンチオーク樽で9ヶ月間 タイプ 白/辛口 容量 750ml 栓 コルク --------------------------------------------------------- [白][白ワイン][甲州][日本][山梨] ※画像はイメージです。
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※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
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