予備発酵しなくても使えます。

糖分12％位まではこちらのタイプをお使い下さい。

■名称：インスタントドライイースト ■原材料名：パン酵母／乳化剤、V.C ■賞味期限（未開封時）：製造より24ヶ月 ※製造日を起点とした期限です。

■保存方法（未開封）：乾燥した冷暗所で保存 ■注意事項：* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。

* 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。

* ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。

* 開封後は一度で使い切って下さい。

（3g、3g×10、3g×50） ■販売者：株式会社 富澤商店　東京都千代田区有楽町1-9-4

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