サフ インスタント ドライイースト 金+赤 3g 2種セット 各5袋 計10袋 送料無料商品紹介The Original 世界の定番冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。
ビタミンC有【インスタントイースト金】高糖用糖配合目安 : 糖配合(対粉)5%〜多糖パン用。
糖分5%以上の高糖の生地に対し発酵力に優れています。
デニッシュ、パネトーネなどに。
日本の生イーストと変わらぬ用途で使用することができ、豊富なガス発生量により優れた発酵力を発揮するパン酵母です。
イースト臭がなく、高糖配合で発酵の香りをフルに活用できます。
食パン、バターロール、菓子パンなどほとんどのパンに。
【インスタントイースト赤】低糖用糖配合目安 : 糖配合(対粉)0〜12%“The Original”定番のインスタントイースト。
他のイーストでは得られない香ばしい香り。
生イーストの半分以下の使用量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のパン酵母です。
イースト臭がなく、無糖・低糖配合で発酵の香りをフルに活用できます。
フランスパン、食パンなど。
賞味期限 : 未開封時 製造から24ヶ月内容量 : 3g × 10袋セット (金5袋+赤5袋)サフ インスタント ドライイースト 金+赤 3g 2種セット 各5袋 計10袋 送料無料
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