こちらの商品は1袋単位での販売となります。
[規格]400g 生イーストとドライイーストの良いところを受け継ぐ、新しい冷凍イーストです。
冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と豊かな風味を引き出してくれます。
不快なイースト臭がなく発酵本来の豊かな香りが特徴です。
冷水耐性にも優れ、溶解性がよいためあらゆるパン・製法にご使用いただけます。
ビタミンCの添加がないため素直で思い通りの生地を作れます。
(添加物表示の必要はありません)通常のドライイーストと同量でご使用ください。
【原材料】乾燥酵母、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)【エネルギー】300〜400kcal(100g当たり)
- 商品価格:943円
- レビュー件数:1件
- レビュー平均:4(5点満点)
- ショップ :ラッピングストア(コッタ cotta)